CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM:
Nằm cách trung tâm thành phố Hội An khoảng 3km, làng rau Trà Quế toạ lạc tại xã Cẩm Hà, Hội An, có diện tích hơn 40ha. Làng rau được các hộ dân trong vùng trồng luân canh, xen canh với hơn 20 loại rau khác nhau từ các loại rau ăn lá, rau gia vị rất đa dạng.
Làng rau Trà Quế ở Hội An nổi tiếng với các loại rau đặc trưng được trồng bởi đất của đầm Trà Quế và sông Đế Võng. Rau được phát triển trên nền đất màu mỡ, được bón rong từ sông Cổ Cò nên cho ra thành phẩm xanh-sạch-chất lượng khác biệt, tạo nên thương hiệu cho làng rau.
Ngoài việc được biết đến là nơi sản xuất ra các loại rau sạch cung cấp ra thị trường, làng rau Trà Quế còn là địa điểm tham quan được nhiều du khách lựa chọn để trải nghiệm cuộc sống của những người dân làng rau, tham quan vườn rau và thưởng thức các món ăn ngon từ chính nguồn nguyên liệu rau sạch tại vườn.
Làng rau Trà Quế có tên gọi xa xưa là Nhự Quế, một ngôi làng nhỏ chuyên trồng các loại rau có mùi hương đặc trưng như mùi quế. Đến khoảng đầu thế kỉ 18, vua triều Nguyễn đi qua vùng đất này, nghe danh những loại rau đặc biệt có mùi thơm như quế nên đã đổi tên làng thành làng Trà Quế.
Làng rau Trà Quế Hội An đã duy trì hơn 300 năm, giữ nguyên các phương pháp trồng rau từ kinh nghiệm xa xưa truyền lại, ấn tượng nhất là các loại rau gia vị như húng quế, tía tô, ngò gai…giúp cho thương hiệu rau của làng Trà Quế luôn ghi dấu ấn đặc biệt.
Tham quan làng rau Trà Quế vào các tháng từ tháng 2-tháng 4 hoặc từ tháng 9-tháng 12 hằng năm là thích hợp nhất, do thời gian này, thời tiết Hội An vào độ khô ráo, mát mẻ và nắng đẹp, rất thích hợp cho các hoạt động tham quan, trải nghiệm ngoài trời.
Khách du lịch muốn tham gia nhiều hoạt động trải nghiệm hơn có thể đến vào buổi sáng hoặc chiều muộn, lúc người dân trong làng ra vườn rau chăm sóc, để có thể trải nghiệm được cuộc sống nông dân chính hiệu.
Hiện nay, mức giá vé vào tham quan làng rau Trà Quế Hội An chỉ có 35.000 VNĐ/ người bao gồm mọi hoạt động trải nghiệm tại vườn rau. Ngoài ra, du khách có nhu cầu tìm hiểu lịch sử, văn hoá làng rau thì có thể book thêm các tour hướng dẫn cụ thể.
Tham gia vào các hoạt động thường nhật cùng với những người nông dân làng rau sẽ là một trải nghiệm đáng nhớ trong hành trình du lịch của du khách.
Khoác lên mình bộ áo nâu giản dị, xắn tay lên và tham gia vào công cuộc xới đất, gieo hạt, tưới cây và thu hoạch rau thật lý thú. Kết thúc một ngày thấm mệt, bạn sẽ hiểu rõ hơn về giá trị của những loại thực phẩm mình ăn thường ngày.
Một hoạt động thú vị nữa mà du khách không thể bỏ qua khi tới làng rau Trà Quế Hội An đó là tham gia các lớp học nấu ăn, chế biến ra các món ăn Hội An truyền thống cực kì hấp dẫn như bánh xèo, mì Quảng… ngay từ chính những loại rau sạch tại làng và thưởng thức thành phẩm do chính tay mình tạo ra.
Những tín đồ chụp ảnh chắc chắn sẽ không thể bỏ qua nhiều góc chụp độc đáo tại làng rau Trà Quế. Tại đây có cho thuê quần áo bà ba đậm chất người nông dân mộc mạc, để du khách thoả sức tạo dáng với background xanh tươi mơn mởn phía sau.
Ngoài việc tham quan, trải nghiệm các hoạt động tại làng rau Trà Quế, du khách còn có thể thưởng thức nhiều món ngon hấp dẫn ngay tại làng với nguồn nguyên liệu tươi, sạch.
Món ăn đặc sản của làng rau Trà Quế Hội An, mang ý nghĩa đẹp đẽ, tượng trưng cho sự sum vầy, đoàn kết. Tam Hữu được kết hợp từ 3 nguyên liệu là thịt, tôm và rau húng quế-loại rau đặc trưng của làng.
Cách chế biến món ăn thì rất đơn giản, nhưng hương vị của nó thì sẽ làm bạn bất ngờ. Sự chọn lựa nguyên liệu sạch, tươi ngon, kết hợp với loại rau thơm đặc trưng và cuộn lại bằng hành lá.
Khi ăn chấm thêm chút nước mắm tỏi ớt chua ngọt bắt miệng. Món ăn này được xem là sự hội tụ của tinh hoa ẩm thực miền quê Hội An.
Thuộc danh sách những món ăn thân thuộc nhất của người dân Hội An, Mỳ Quảng xứng đáng là món ngon hấp dẫn mà du khách không thể bỏ qua. Sợi mỳ Quảng có màu vàng óng ánh đặc trưng, ăn kèm nước dùng từ xương gà, xương cá hoặc xương lợn tuỳ khẩu vị.
Thịt ăn kèm có gà hoặc tôm, ếch, bò tuỳ du khách. Một phần mỳ Quảng đầy đủ sẽ có vắt mì, thịt ăn kèm, trứng gà luộc, lạc rang, bánh đa(nếu có), sau đó chan nước dùng lên. Mỳ Quảng ở làng rau Trà Quế Hội An sẽ được ăn kèm với các loại rau thơm tươi ngon hái tại vườn, đẩy hương vị món ăn lên tầm hoàn hảo.
Thức quà quen thuộc của người dân phố Cổ đã gây thương nhớ cho biết bao du khách khi đặt chân tới. Bánh xèo Hội An có kích thước khá nhỏ so với bánh xèo ở nơi khác.
Phần vỏ bánh vàng ươm, giòn rụm, nhân tôm thịt đầy đặn. Thưởng thức bánh xèo tại làng rau Trà Quế Hội An, du khách có thể quấn cùng các loại rau thơm, chấm vào chén nước chấm chua ngọt, từ từ tận hưởng ẩm thực miền quê dân dã.
Người Hội An có câu rằng “ Chưa ăn cơm gà là chưa tới Hội An”, bởi lẽ cơm gà là món ăn chứa đựng nhiều giá trị văn hoá của vùng đất phố cổ. Phần cơm được nấu từ gạo trồng trên đất sông Thu Bồn, thịt gà dai ngon từ vùng đất Tam Kì nổi tiếng, và các loại rau ăn kèm được lấy từ vùng đất màu mỡ của làng rau Trà Quế. Thưởng thức cơm gà, du khách sẽ tận hưởng trọn vị cái hồn ẩn chứa của Hội An như đang lan toả.
(
- Làng rau Trà Quế
nằm cách phố Cổ Hội An không quá xa, do đó du khách có thể lựa chọn di chuyển bằng xe đạp, xe máy tới tham quan để có thể tận hưởng rõ nét nhất không khí yên bình, hoài niệm của vùng đất cổ.
-
Thời gian được gợi ý cho các hoạt động tham quan là thời gian 5h-7h30 sáng và 15h30-18h chiều, thời điểm người nông dân đang chăm sóc và thu hoạch rau.
-
Du khách đến tham quan làng rau vào ngày 7 tháng Giêng Âm Lịch sẽ có cơ hội tham gia lễ hội Cầu Bồng, lễ hội lớn nhất tại làng để cầu mong một năm mùa màng bội thu.
-
Nên chuẩn bị thêm áo khoác, mũ đội và bôi kem chống nắng kĩ càng
-
Chú ý tuân theo sự hướng dẫn của người dân trong làng, không giẫm lên rau và có ý thức bảo vệ môi trường chung.
Sở hữu lối kiến trúc đặc sắc mang đậm sắc thái Hội An, Hoi An Ancient House Resort & Spa là quần thể kiến trúc sang trọng, cổ điển đậm chất thơ giữa lòng phố cổ.
-
Địa chỉ: 377 Cửa Đại, Thành phố Hội An, tỉnh Quảng Nam, Việt Nam
-
Hotline: 0943 333 333
Sunrise Premium Resort Hội An là khu nghỉ dưỡng chuẩn 5 sao quốc tế, cung cấp các trải nghiệm nghỉ dưỡng thượng lưu ngay bên bờ biển thơ mộng.
Sở hữu không gian thiên nhiên tươi mát miền biển, khu nghỉ dưỡng này như một toà lâu đài tráng lệ tại Hội An, thiết kế trẻ trung và năng động, mang đến các tiện ích nghỉ dưỡng vượt trội từ nhà hàng, bar, Spa, thể hình và cả khu vui chơi trẻ em.
-
Địa chỉ: Đường Phan Bội Châu, Cẩm Châu, Hội An, Quảng Nam
-
Hotline: 025 7777 7777
Thoả sức tận hưởng một kì nghỉ đúng nghĩa khi ngâm mình vào hồ bơi lộ thiên sang chảnh, thư giãn tại Spa và thưởng thức ẩm thực Á Âu tại nhà hàng trong khuôn viên.
-
Địa chỉ: 311 Cửa Đại, Cẩm Châu, Hội An, Quảng Nam
-
Hotline: 0943 333 333
Sở hữu cảnh quan nghỉ dưỡng hướng thiên nhiên mát mẻ và yên bình, Palm Beach Hotel là khu nghỉ dưỡng 5 sao nằm ngay gần biển Cửa Đại, thiết kế theo kiến trúc cổ kính của Hội An, đồng thời kết hợp thêm những gam màu xanh mát đặc trung cho thiên nhiên miền biển.
-
Địa chỉ: Lạc Long Quân, Hội An, Quảng Nam
-
Hotline: 025 7777 7777
CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM:
ĐÁNH GIÁ BÀI VIẾT